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本郷三丁目 交差点角にある和菓子屋です。

9月のT・M

何かと慌ただしい今月も、
T・M は こつこつと がんばりました。

そして、またカラーに選んでもらえたそうです うわぁ・・・2

0909T・M

継続は力なり。



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秋分の日

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お墓参りと秋季彼岸会に行ってきました。

お彼岸のお中日で、
本来なら「おはぎ」がよく売れる日なのですが…
世間様は5連休の最終日。

今やオフィス街となった本郷は、
シルバーウィークの影響を大いに受けています。

お彼岸とか 敬老の日とか 意味のある祝日も、
ただの連休になってしまい、
季節の行事が、ますますないがしろにされていっているように感じます。

これでいいのか…!?

おかえりなさ~い!

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わかりにくい画像だと思いますが、
これは、海外旅行用の変圧器です。

旅先でのこと…

同型の変圧器を、母から借りて行ったのですが、
700wのドライヤーを使ったら、
バチッとヒューズが飛びました…

ドライヤーはともかく、
携帯の充電ができないのは困る!

写真が撮れない!
ブログの更新ができない!

お菓子屋さんめぐりの時間を割いて、
智恵子さんに、パリの東急ハンズ的なお店に連れていってもらい、
結構、大変な苦労をお掛けして
新たに購入したものです。

それを…
私ったら、ホテルに忘れてきてしまいました…!

帰りの飛行機の中で、突然気付きました。

仕方ない…
母には、ドタバタ珍道中のお土産話でごまかして、
ごめんなさいで許してもらおうと諦めていました。

そしたら帰国2日後、
思いがけず私の手元に届いたのです!

考えたら、あり得ることなのですが…

人がさりげな~く支え合ってるって、
いいなぁ~。
あったかい。カッコいい!
旅もいいものだなぁ~ って思いました!

帰国後も、しあわせな旅の思い出が増えてます。

みなさまのおかげです。

駆け足

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あっという間に4日間が過ぎました!

とっても内容の濃い毎日でした。

これから帰ります!

結婚式

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サブリナの市役所での結婚式が終わりました。

市長さんの前で宣誓、サイン、指輪の交換をするのが、
いわゆる、結婚式だそうです。

お菓子屋めぐり

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今日は一日中、朝の10時から夜7時まで、ずっとお菓子屋さんめぐりでした!

p(^^)q

約15件は行きました。

パリ在住のお菓子のプロフェッショナルガイド
斎藤千恵子さんにあらかじめ資料を送ったりして、
行きたい店や今話題の店、
おすすめの店を案内していただきました!

\(^O^)/

今日もよく歩きました。

千恵子さんのおかげで、
無駄なく最新のパリのお菓子屋さんを
駆け足でしたが、見ることができました!

写真は昨日の夜のデザート。
ブタの形のメレンゲで、
意外とおいしくて、おかわりしちゃいました!

どこかで見たような…

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浅草の隅田川べりにある
巨大なモニュメントに似てる!

これはセーヌ川べりにありました。

似てるはずです。
同じ作者だそうです。

大きさはずっと小さなものです。

これの向こうにトンネルの入り口があります。

ちょうどこの真下辺りで
ダイアナ妃が事故に遭ったそうです。

別の意味で有名になってしまったようです。

ランチ

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おいしいランチを心置きなく食べるために、
しっかりパリの街を歩きました。

今日はパリでも一軒しかないという、
スフレの専門店に連れていってもらいました。

以前、日本のマスコミに紹介されたらしく、
一時は日本人客が多かったそうです。

店員さんも
「ありがと」「キノコ」など片言日本語を話してました。

メインもデザートもスフレ!

デザートに選んだのは
ルバーブのスフレ。

感激の美味しさでした!

゜+。(*′∇`)。+゜

ジャンヌダルク!

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ジャンヌトロワのシンボルマーク
ジャンヌダルク像です!

店に飾ってある写真は
ブロンズ像ですが、今は金ピカ!

ちょっとビックリ!

w(°O°)w

パリのお寿司屋さん

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ホテルはサブリナの家の近くの
小さなアパートのようなスタイルの気楽なところです!

ホテルの向かいにお寿司屋さんがあります。

『UNIVERS SUSHI』
タイ人がやってるそうで、
サブリナいわく、
「あれは、お寿司じゃない。」

よくみると、
平仮名で 『すし うちゅう』と書いてありました。

(・・?)

宇宙的なお寿司なんでしょうか…?!

パリでタイ人が作るお寿司。
ちょっと食べてみたい!

(o^o^o)

まずは

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エッフェル塔!

塔の4本の脚にそれぞれエレベーターが付いていて、
お山のロープウェイのように?123Mまで昇っていきます!

東京タワーと違って、
下を往来できるって知りませんでした。

観光客相手に売ってる、
ちゃちなエッフェル塔グッズに
心惹かれましたが、
ぐっと我慢しました!

初体験同様。

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今から、パリへ行きます。

飛行機が苦手な私は、26年ぶり、2度目の海外旅行です。

(;^_^A

ジャンヌトロワの商品で、
レモンピールにミルクチョコをコーティングした
『サブリナシトロン』 という、チョコレートがあります。
その名前のモデルでもある、
娘のような妹のような、
大切な友人のサブリナ(パリ在住)が、結婚式をするというので、
一大決心をして飛行機の長旅にチャレンジ!です。

日本人代表として?着物で参列します!

早くも成田エクスプレスで爆睡してしまい、
乗り過ごしそうになるというアクシデントで
旅は幕開けです!

本物?

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毎年ご好評の『さといも』
ホントの里芋を使っています。
だから、味もぬめりも里芋そのもの!

中には丁寧に作った
小豆のこし餡 が入ってます。

お月見だんご

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十五夜は10月3日土曜日ですが、
お月見だんごはすでに販売中!

第16回創作菓子コンテスト

8月27日(木) に無事コンテストが終了しました bikkuri01

今年は新人から工場長まで12作品。
販売担当からもチャレンジがありました グー

09創作菓子5

まずは、社内審査です。

09創作菓子4


09創作菓子2

一般のお客様は、混乱を避けるため15分交代完全入替制です。

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毎年のことですが、みなさま楽しみながらも、
驚くほど真剣に審査してくださいます 福助

09創作菓子1

近くの会社にお勤めの方が多いと思うのですが、
貴重なお昼休みの時間に参加していただき、ありがとうございました はぁと

コンテストの結果は…

第3位
09創作菓子第3位

マロンクリームとクレープ生地を使ったことから 「クリープ」 と名付けたようです。
ふわふわと柔らかなやさしいケーキでした アップロードファイル

第2位
09創作菓子第2位

試食していただいく時は四角にカットされた形でしたが、
マンゴーのジュレが濃厚でインパクトがありました キラ

そして栄えある 第1位は…

09創作菓子第1位

パイ生地にサンドされているのは、
下が紅茶風味のカスタードのムースで
上がシナモン風味のカスタードのムース だそうです うわぁ・・・2

社内1位、社外2位 の高得点でした クラッカー

図らずも、今年は上位 3作品が 洋菓子作品 でした ケーキ

和菓子にもユニークな作品や 和菓子らしいおいしさの作品があって、
今年はなかなかの接戦だったと思います にっこり

上位3名には賞金が出ます。
それももちろんうれしいのでしょうが、
やはり、お客様に認めていただけた喜びは、かけがえのないものだと思います bikkuri01

どうもありがとうございました rainbowrainbow 



プロフィール

miharado

Author:miharado
本郷三丁目にある和菓子屋 「本郷 三原堂」 と
洋菓子の 「ジャンヌトロワ」 の
blogです。
お店の最新情報から
社長のつぶやきまで
あれこれ楽しくお送りします。

【 本郷 三原堂ホームページはこちら 】

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